2015年8月14日 星期五

將大同電鍋改裝成Sous Vide爐(緩慢更新中....)


因為最近在研究料理,想試看看用Sous Vide煮出來到底是什麼一回事,
但是Sous Vide爐台灣取得不易且貴,所以就想要自己改裝看看。


10 則留言:

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    1. 是用Makercase網頁搭配Inscape設計,雷射切割木板做成的。

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    2. 做得很漂亮,感覺很用心。

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  2. 只要把大同電鍋前面串接一個rex-c100 然後溫度計也接到rex-c100 就會自動校正 就好了?

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  3. Rex-C100要接SSR與溫度計,可以透過SSR加熱電鍋並感測到水溫變化後,
    進選單開啟自動溫度校正,等一兩個小時參數跑完就好了。

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  4. 大大您好 可以跟您購買這個套件嗎?

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    1. 有在7/15的晚上於Fun-Make開活動喔~
      現場會動手做一台控制器搭配10人份大同電鍋使用,歡迎一起來玩~

      臉書:
      https://www.facebook.com/funmakerWorkshop/

      報名:
      http://www.funmaker.co/pages/funhack

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  5. 再弄個app 藍牙連接控制板 ,選食譜就可以設定溫控參數就Perfect了 哈!

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